Fellige Früchtchen

Studentischer Rezept-Tipp

Die Quittensaison hat begonnen! Zum Glück ist die Quitte eine einigermassen anstrengende Frucht: Einfach reinbeissen geht ja nicht. Deswegen sind manche Quittenbaum-Besitzer und -Besitzerinnen froh, wenn sie ein paar Kilo verschenken können. Hier ein extra schnelles, extra leckeres Rezept. weiterlesen

4seasons – Nachhaltiges Kochen für Studierende

Wieder war ich am Abend nach einem langen Tag in der Bibliothek zu müde, um noch den Kochlöffel zu schwingen. Und wieder gab es etwas vom Take Away. Wer das kennt, für den könnte 4seasons genau das Richtige sein. Studierende vermitteln in Kursen, wie man leckere und nachhaltige Gerichte in Kürze hinzaubert. weiterlesen

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