Fleisch oder Vegi?

Zugegeben, seit ich in Basel wohne, besuche ich die Mensa dank grosszügiger Mittagspause nur noch selten. Trotzdem war sie im letzten Semester ein allgegenwärtiges Thema an der Uni und in den Medien. Schweizweit machten Mitglieder des Studierendenrates Schlagzeilen, weil sie eine fleischfreie und somit nachhaltigere Mensa forderten und die Studierenden zu bewussten Vegetariern – oder noch lieber Veganern – umerziehen wollten.

weiterlesen

Universität Basel auf: